用早餐麥片做的生日蛋糕
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
這款生日蛋糕酥脆可口！而且無需烘焙，非常適合夏天享用。蛋糕由穀物和棉花糖黏合而成，表面淋上細膩的棉花糖釉，並點綴著五彩繽紛的糖粒，在雪白的蛋糕上顯得格外誘人。別忘了插上蠟燭！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
蛋糕
- 60克無鹽奶油 + 額外一些用於塗抹平底鍋
- 1 包（280 克）迷你棉花糖
- 2茶匙天然香草精
- 粗鹽
- 6 杯白脆麥片
- 1/3 杯彩色糖屑 + 額外一些用於裝飾
棉花糖塊
- 2 杯迷你棉花糖
- 60公克無鹽奶油，室溫
- 0.5 杯糖粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大平底鍋中，用中火融化奶油。加入棉花糖，偶爾攪拌，煮至完全融化，約5分鐘。離火，拌入香草精和一小撮鹽。
- 加入麥片和糖屑，用橡皮刮刀翻拌均勻，刮一下底部，直到麥片完全包覆混合物。將混合物倒入抹了油的 9 英吋（22 公分）烤盤中，抹平。室溫靜置約 30 分鐘，直到餅皮凝固。倒扣在盤子上即可享用。
- 棉花糖塊：
在小平底鍋中，以中低火融化棉花糖和奶油，不斷攪拌，直到完全融化。離火，拌入糖粉。 - 在蛋糕表面均勻塗上一層糖霜。撒上彩色糖粒裝飾。切成楔形塊即可享用。 蛋糕可以放在密封容器中，在室溫下保存長達 3 天。。
類別：
食譜集
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