經典的酥脆早餐麥片甜點


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如何製作-經典酥脆早餐麥片甜點
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 24

每份營養成分:

卡路里 82總脂肪 2 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 1 G., 碳水化合物 15 G., 纖維 0 G., 膽固醇 5 毫克 49 毫克 7 G.


這款獨特的甜點由融化的軟糯棉花糖和膨化米製成。我們還加入了少許香草精和一小撮鹽,使其風味更加濃鬱。將甜點切成方塊,用幾張蠟紙夾起來(防止粘連),盡情享用吧!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4大匙無鹽奶油
  • 280克迷你棉花糖
  • 6 杯膨化米(早餐麥片)
  • 1茶匙香草精
  • 一小撮粗鹽
  • 裝飾糖屑(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在9 x 13吋的烤盤內鋪上錫箔紙,長邊留出2吋的邊。在錫紙上輕輕噴一層烹飪噴霧。
  2. 在一個大平底鍋中,用中火融化奶油。加入棉花糖,偶爾攪拌,煮至融化順滑,約5分鐘。離火,拌入香草精和鹽。

  3. 迅速將膨化米倒入鍋中,用矽膠刮刀攪拌,使其均勻裹上黏稠的混合物。將混合物倒入準備好的烤盤中,鋪成厚厚的一層(為了防止黏手,可以在手上噴一層薄薄的烹飪噴霧)。最後撒上糖粒裝飾。

    裝飾甜點趁熱撒上 1/4 杯糖屑、巧克力片和/或裹糖衣的巧克力糖果(如 M&M's),輕輕按壓使其黏附。
  4. 將甜點在室溫下靜置約30分鐘使其凝固。切成24塊方塊。 在室溫下密封保存,最多可保存 3 天。





類別:

食譜集




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