蘆筍焗烤
投票數： 5
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這道烤蘆筍做法極為簡單，只需20分鐘即可完成，表面酥脆可口。蘆筍先單獨烘烤，在出爐前幾分鐘，撒上麵包屑、磨碎的佩科里諾起司、香草和奶油，再放入烤箱烤至酥脆。這道配菜看起來非常精緻，充滿節慶氣氛。它與肉類、禽類和魚類菜餚都很搭。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 900克蘆筍
- 1/4 杯麵包屑
- 1大匙切碎的百里香
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個 3 誇脫的烤盤中，將 900 克蘆筍與 1 湯匙橄欖油、少許鹽和黑胡椒粉拌勻。
- 將蘆筍放入預熱至 425°F (220°C) 的烤箱中烘烤 10 至 12 分鐘，直至蘆筍脆嫩。將 1/4 杯全麥麵包屑與 2 湯匙磨碎的佩科里諾起司、1 湯匙切碎的百里香和 1 湯匙融化的奶油混合。
- 將食材撒在蘆筍上。放入烤箱烤至麵包屑呈金黃色，約2-4分鐘。
類別：
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