德州黑眼豆


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如何製作德州黑眼豆
菜餚照片: 賈斯汀·沃克

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


德州黑眼豆豆-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3片培根
  • 1 杯切片芹菜
  • 4個切碎的紅蔥頭
  • 3/4茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙粗鹽
  • 450克煮熟的冷凍或罐裝黑眼豆
  • 香菜



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用中高火在煎鍋中煎3片培根。加入1杯切片芹菜、4個切碎的紅蔥頭、3/4茶匙。 辣椒粉 加入1/2茶匙粗鹽。翻炒4分鐘。

    加入1磅煮熟的冷凍或罐裝黑眼豆(白豆,豆眼呈黑色)和3/4杯水。將混合物煮沸,然後轉中火慢燉5分鐘。撒上切碎的歐芹。





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