時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12

這款簡單美味的沾醬以罐裝黑眼豆為基底。將黑眼豆與切達起司碎、醃墨西哥辣椒碎和奶油拌勻，放入烤箱烘烤至起司融化，沾醬呈現濃稠的質地。享用這款沾醬的最佳方式是將其倒入慢燉鍋中保溫，然後放在餐桌上。最後撒上玉米片，盡情享用吧！

原料：

• 3罐425公克裝黑眼豆，已沖洗乾淨
• 280克切達乾酪碎
• 0.5 杯切碎的醃墨西哥辣椒，不要瀝乾醃汁。
• 55克無鹽奶油，軟化
• 1/4茶匙蒜粉
• 1個中等大小的甜洋蔥，切碎
• 玉米片，用於​​盛裝
• 特殊設備慢燉鍋

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

黑眼豆， 墨西哥辣椒， 切達起司， 蒜粉， 玉米片

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在立式攪拌機或大碗中，將豆子、切達起司、墨西哥辣椒、3湯匙墨西哥辣椒汁、奶油、蒜粉和洋蔥混合，攪拌至順滑。依口味加入鹽和胡椒粉調味。
步驟 2
• 將沾醬倒入中火慢燉鍋中，趁熱與玉米片一起食用。
  
  如果沒有慢燉鍋，可以將醬汁轉移到 8x10 英吋的烤盤中，在 375°F (190°C) 的烤箱中加熱 7-8 分鐘，然後立即食用。

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