純素德州漢堡


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如何製作-純素德州漢堡
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 1

德州美食以優質牛肉聞名,但有了這道食譜,即使是素食者也能盡享其美味。這款三明治用的是市售的純素肉餅。將其放在德州吐司(一片厚厚的烤蒜蓉麵包)上,鋪上焦糖洋蔥和番茄片,淋上牧場沙拉醬,盡情享用吧!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 片法國麵包,1 片厚切(總重約 60 公克)
  • 0.5茶匙植物油
  • 3/4 杯甜洋蔥,切成圈狀
  • 1/4茶匙蒜末
  • 1個素食肉餅(推薦:Grillers Original)
  • 1/8 茶匙黑胡椒
  • 2湯匙切碎的番茄
  • 1 湯匙商店購買的 無脂牧場沙拉醬



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在塗有烹飪噴霧的大號不沾鍋中,以中高火烘烤麵包2-3分鐘,或直到表面呈現淺棕色,期間翻面一次。從鍋中取出,放在一旁備用。
  2. 在同一個鍋子裡加入植物油,用油塗抹鍋底。加入洋蔥,蓋上鍋蓋,用中低火煮15-18分鐘,或直到洋蔥非常軟爛,期間偶爾攪拌。加入大蒜,蓋上鍋蓋,用中火煮4-6分鐘,期間偶爾攪拌,或直到洋蔥開始變黑。關火。

  3. 同時,按照包裝說明烹調素肉餅。
  4. 將肉餅放在一片吐司上,撒上胡椒粉,加入洋蔥混合物、番茄和沙拉醬,最後蓋上另一片吐司。





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