翡翠魔鬼蛋
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 份小點心
複雜： 容易地
數量： 12 份小點心
用色彩鮮豔的翠綠魔鬼蛋裝飾您的節慶餐桌吧！餡料是用蛋黃與西洋菜、蔥和龍蒿攪拌而成，色澤鮮豔，味道鮮美。將餡料舀入空蛋殼中，並在蛋殼內鋪上薄薄的火腿片。這道菜的口味組合簡直絕了！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6個雞蛋
- 1 杯西洋菜
- 1/4 杯蛋黃醬
- 4片火腿
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將 6 顆雞蛋煮熟，然後剝殼切半。將蛋黃放入食物處理機中，加入 1 杯西洋菜葉、1/4 杯蛋黃醬、2 湯匙切碎的青蔥和龍蒿，以及少許鹽和黑胡椒，攪打成泥狀。
- 將4片火腿切成細條，疊放在一起，然後放入空的蛋白中。最後淋上蛋黃餡。
類別：
類似食譜
