烤箱裡的檸檬土豆
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這些馬鈴薯用少許檸檬汁、大蒜和牛至醃製後放入烤箱烘烤，使其散發出清爽的柑橘香和辛辣味。撒上新鮮歐芹碎，就成了一道美味的配菜，既可搭配節日肉類，也可作為日常餐點。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450剋土豆
- 0.5茶匙黑胡椒
- 0.5茶匙乾牛至
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按照食譜烹調這道菜：
- 將1磅去皮馬鈴薯切成1英吋大小的塊狀；放入9×13吋的烤盤中，加入3湯匙橄欖油、3瓣壓碎的大蒜、1茶匙粗鹽、1/2茶匙黑胡椒粉和1/2茶匙乾牛至。加入1/4杯檸檬汁和雞湯。
- 將馬鈴薯放入預熱至220°C（425°F）的烤箱中烘烤，直到馬鈴薯變軟，約30分鐘。撒上切碎的歐芹。
類別：
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