烤箱烤南瓜、甜菜根和土豆
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時間： 1小時5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
數量： 8 湯匙
複雜： 容易地
份量： 4
數量： 8 湯匙
每份營養成分：
卡路里 380， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 76 G.， 纖維 15 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 861 毫克 糖 20 G.
卡路里 380， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 76 G.， 纖維 15 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 861 毫克 糖 20 G.
烤箱烤南瓜、甜菜根和馬鈴薯——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克中等大小的甜菜根，徹底洗淨並切掉頂部
- 1個大葫蘆（700至900克），對半切開，去除籽和纖維。
- 3個大馬鈴薯（700公克），去皮
- 2個大歐防風（約220公克），可選
- 1顆中等大小的洋蔥
- 1頭大蒜，掰成蒜瓣剝皮
- 2湯匙植物油，另需一些用於淋在油上
- 1.5茶匙粗鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將 2 個烤盤放入烤箱，預熱至 220°C。
- 將所有蔬菜切成約4公分的方塊。在一個大碗中，加入蒜末、植物油和鹽，攪拌均勻。最後撒上適量的胡椒粉調味。
- 小心地將加熱後的烤盤從烤箱中取出，並在烤盤上塗油或噴油。
- 將蔬菜均勻地分放在兩個烤盤上，確保它們互不接觸。將蔬菜放入烤箱烘烤，直到變軟呈金黃色，期間偶爾翻動，烘烤時間為45分鐘至1小時。
類別：
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