烤箱烤薯條
投票數： 8
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 280， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 3.6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 305 毫克 糖 0 G.
卡路里 280， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 3.6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 305 毫克 糖 0 G.
薯條幾乎全是脂肪，而馬鈴薯條是一種更健康的替代品。將馬鈴薯切成條狀，放入烤箱以高溫烘烤。這樣烤出來的馬鈴薯條同樣美味酥脆，而且不含額外的脂肪。為了防止馬鈴薯條黏在烤盤上，可以在烤盤上噴灑適量的烹飪噴霧、塗抹一層油，或鋪上烘焙紙。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 個大號烤土豆，切成 0.5 厘米厚的條狀。
- 2大匙植物油
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按照食譜烹調這道菜：
- 烤箱預熱至230°C（430°F）。取一個大碗，將馬鈴薯與油和1/2茶匙鹽拌勻。在烤盤上噴一層烹飪噴霧，將馬鈴薯平鋪在烤盤上。烤至金黃酥脆，約35分鐘。用鏟子將馬鈴薯取出，撒上鹽調味。
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