牛肉豆沙拉

複雜: 容易地
一道包含牛肉、豆類、大白菜和麵包丁的沙拉食譜。佐以蛋黃醬。
原料:
- 250克紅豆
- 250克煮牛肉
- 100克 白菜
- 150克白麵包
- 2瓣大蒜
- 80克奶油
- 4湯匙蛋黃醬
- 鹽和香料適量
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將大蒜切碎,與植物油混合,加入鹽和香料。 步驟 2
- 將麵包切成小方塊,撒上油和香料,放入烤箱(160°C)烘乾30分鐘。 步驟 3
- 將肉切成小塊。 第四步
- 將高麗菜切成細絲。 第五步
- 將豆子放入濾網中,用流水沖洗。待水分完全瀝乾。 步驟 6
- 將所有食材混合,然後淋上蛋黃醬拌沙拉。
你或許會對這個食譜感興趣。 牛肉溫沙拉 還有醃胡椒粒。
投票數: 3
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