美國肉餅
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時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 364， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 26 G.， 碳水化合物 22 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 130 毫克 鈉 1220 毫克 糖 12 G.
卡路里 364， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 26 G.， 碳水化合物 22 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 130 毫克 鈉 1220 毫克 糖 12 G.
透過這個食譜，您將學會如何用最少的食材製作美味多汁的基礎肉餅。它只需要牛肉末、洋蔥和甜椒（增加肉餅的汁水）、雞蛋、番茄和燕麥。唯一的香料是黑胡椒，以及用番茄醬、芥末和紅糖混合而成的醬汁，烘烤後會在肉餅表面形成一層誘人的酥脆外皮。掌握了這個食譜後，您可以根據家人的喜好添加其他種類的肉末、蔬菜或香料。肉餅既可以當主菜，也可以做成三明治。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
肉餅
- 450克碎牛肉
- 1又1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 0.5 杯切碎的洋蔥
- 0.5 杯切碎的紅甜椒
- 1顆蛋，輕輕打散
- 220克罐裝番茄丁（含番茄汁）
- 0.5 杯快熟燕麥片
釉
- 1/3 杯番茄醬
- 2大匙紅糖
- 1 湯匙預製芥末醬
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C。
- 將所有材料混合均勻，放入烤盤中，整形成麵包狀。
釉：
將餡料混合均勻，塗抹在麵包上。烘烤1小時。
類別：
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