自製奶油
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自製奶油時，最好選用天然奶油：1公升奶油大約可以製成500-600克這種營養豐富的產品，其益處毋庸置疑。您也可以加入蜂蜜和芳香的柑橘皮屑，製作一款甜點奶油。這款奶油與甜麵包是完美的早餐搭配，一定會讓您的家人驚喜不已。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
自製奶油
- 1公升全脂牛奶
- 海鹽
蜂蜜橙油
- 1 杯室溫自製奶油
- 2湯匙橙皮屑
- 蜂蜜適量
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按照食譜烹調這道菜：
食譜作者 - 安娜·奧爾森是一位糕點師兼電視節目主持人。
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