自製熱紅酒


如何在家自製熱紅酒
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


這款香氣四溢、暖身暖胃的熱紅酒由蘋果酒、柳橙汁和紅酒調製而成,並加入蜂蜜增添甜味。為了提升風味,它採用了傳統的冬季香料組合:肉桂、茴香、丁香和橙皮,橙皮明亮的柑橘香氣與熱紅酒濃郁香甜的口感完美融合。配方中所有香料的比例都恰到好處,浸泡過這些香料的熱紅酒定能讓您精神煥發。


原料:

  • 4 杯蘋果酒
  • 1瓶(750毫升)紅酒,如赤霞珠
  • 1/4 杯蜂蜜
  • 2根肉桂棒
  • 1個橘子的橙皮屑和柳橙汁
  • 4 粒丁香
  • 3顆八角(八角)
  • 4個去皮橙子,用於裝飾
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在一個大平底鍋中,將蘋果酒、葡萄酒、蜂蜜、肉桂棒、橙皮屑、柳橙汁、丁香和茴香混合。煮沸後,小火慢燉10分鐘。倒入杯中,並在每杯上用橙皮裝飾。

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照片 - 伊娜·加滕食譜作者 - (伊娜·加滕) 電視節目編劇、電視節目主持人、美食作家
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