烤雞醃料
投票數： 1
時間： 2小時40分鐘（含醃製時間）
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 387， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 62 G.， 碳水化合物 15 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 199 毫克 鈉 756 毫克 糖 11 G.
卡路里 387， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 62 G.， 碳水化合物 15 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 199 毫克 鈉 756 毫克 糖 11 G.
將醃料混合，塗抹在700克雞肉上，然後冷凍。這樣，在那些你沒時間考慮做什麼飯的日子裡，你就能隨時享用一份幾乎已經準備好的晚餐了。這款醃料味道溫和，孩子們也喜歡，烤出來的雞肉非常美味！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2/3 杯番茄醬
- 1大匙淺棕糖
- 1大匙蘋果醋
- 1大匙伍斯特沙司
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1瓣大蒜，磨碎
- 4塊去骨去皮雞胸肉或8塊去骨去皮雞腿肉（約700公克）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 醃料： 在一個大的密封袋中，混合番茄醬、糖、醋、伍斯特沙司、孜然、辣椒粉、大蒜、1/2 茶匙鹽和少許黑胡椒粉。
- 加入4塊去骨去皮雞胸肉或8塊去骨去皮雞腿肉（約700克），擠出空氣，密封好，輕輕按摩使雞肉均勻裹上醃料。冷藏2小時或冷凍保存長達1個月（冷凍前需在冰箱冷藏室解凍過夜）。
- 將雞肉從袋中取出，蓋上蓋子，用間接火烤製，直至完全煮熟，用即時溫度計插入烤架中，溫度達到 165°F (74°C)，大約需要 20 到 25 分鐘。
類別：
食譜集
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