綠色花椰菜

這道炒菜的靈感來自紐約一家頗受歡迎的中餐館菜餚——左宗棠雞，但雞肉換成了蝦仁，西蘭花換成了嫩西蘭花。原版菜餚通常不加紅辣椒片，但加了之後味道更佳。 閱讀更多

• 青檸飯
• 鮭魚
• 綠色花椰菜

一道美味完整的泰式風味餐點：香噴噴的青檸飯，搭配鮮嫩多汁的鮭魚柳，淋上濃鬱的醬油汁，佐以清脆的蒸西蘭花。最後撒上新鮮的香菜，更添風味。整道菜的製作時間不超過半小時。 閱讀更多

這道菜是讓孩子們吃蔬菜的好方法，因為人人都愛吃通心粉起司！你還可以加入青豆和青花菜。通心粉起司做好後，撒上麵包屑，放入烤箱烤至金黃色。在此之前… 閱讀更多

烤箱烤製的西蘭花配上清淡的柑橘黃油醬，這種醬汁是用橙汁和青檸汁製成的。清爽的柑橘風味使其成為魚類和海鮮的絕佳配菜。 閱讀更多

西蘭花苗在烤箱中高溫烤製，直至表面焦香但仍保持多汁翠綠，佐以甜辣的亞洲風味醬汁。是烤肉的完美搭配。 閱讀更多

在炒蛋中加入少許乳酪，會讓口感更加嫩滑細膩；再加入西蘭花，就能做成一份飽腹又美味的早餐，讓你精力充沛好幾個小時。搭配麵包食用。 閱讀更多

烤花椰菜苗配上甜鹹口味的花生醬和蜂蜜醬汁。如果喜歡，還可以淋上是拉差辣椒醬。青花菜苗可以作為一道充滿亞洲風味的開胃菜，也可以作為配菜，例如搭配中式麵條。 閱讀更多

用清淡的花生醬、墨西哥辣椒和生薑烹調蝦仁和西蘭花，即可享用美味的亞洲風味晚餐。醬汁是用花生醬製成的。選擇顆粒花生醬（含有花生碎），就不用擔心額外的… 閱讀更多

這道菜的靈感來自美式中餐左宗棠雞，但用蝦子代替了雞肉。蝦子裹上用蛋白、玉米澱粉和醬油調成的麵糊，然後油炸至金黃酥脆。 閱讀更多

烤肉的同時，將一個裝有西蘭花、黑橄欖和紅洋蔥的錫紙包放在烤架上，並在錫紙包裡倒入橄欖油，然後放在肉的旁邊。 10分鐘後，就能享用到一道美味清爽的地中海風味配菜，非常適合搭配… 閱讀更多

在起司義大利麵中加入燙過的青花菜和菠菜，就能增加膳食纖維。醬汁本身是用義大利普羅沃隆起司和阿西亞戈起司混合製成的。它們共同打造出絕佳的口感和令人驚豔的風味… 閱讀更多

火雞胸肉排吸收了蘑菇和馬薩拉酒的絕妙風味和香氣，而馬薩拉酒正是製作醬汁的原料。將肉排煎熟，然後用煎好的汁水和鍋底的碎屑來製作馬薩拉醬汁。 閱讀更多

五香粉賦予雞肉神奇的風味和香氣，兼具鹹甜兩種口感。整隻雞腿（帶皮帶骨）先在烤箱中烤製，然後刷上亞洲風味醬汁，再進行燒烤。 閱讀更多

青花菜苗是青花菜的近親，花蕾不如青花菜飽滿，莖稈更長。它不像西蘭花那樣有濃重的捲心菜味，這也是許多人喜歡它的原因。西蘭花苗還富含維生素C和維生素A、鉀、鈣以及其他營養素… 閱讀更多

用這道美味的義大利麵晚餐來度過一個輕鬆的平日夜晚吧！全家人都會喜歡，而且只要15分鐘就能做好！蝴蝶麵（farfalle）搭配鮮豔的綠色西蘭花和羅勒… 閱讀更多

義式開胃沙拉是義大利傳統的餐前小吃，通常在主菜之前食用。它通常由各種其他餐前小吃食材製成，例如熟食肉類。 閱讀更多

這道亞洲風味炒菜美味快捷，既適合平日晚餐，也適合健康的週日午餐。雞胸肉切成條狀，搭配甜豆、青花菜小花和蔥——所有食材… 閱讀更多

這道快手意麵只需半小時即可完成，裡面有鮮嫩多汁的火雞肉丸和清爽的西蘭花莖。做肉丸不需要事先烹調肉餡。只要剝去義大利生火雞香腸的腸衣——瞧！ ——就做好了。 閱讀更多

這道簡單易​​做的菜餚融合了利馬豆和西蘭花的營養、意麵的濃鬱口感以及馬蘇里拉奶酪和佩科里諾奶酪的風味。罐裝豆子與墨西哥辣椒一起煎炒，然後拌入… 閱讀更多

阿拉比亞塔（Arrabbiata）是一種流行的意大利番茄醬，因其辛辣味而得名，意為「邪惡」。這種醬汁的主要成分是番茄、紅辣椒、大蒜和橄欖油，再加入少許白葡萄酒和雞湯，使其風味更加濃鬱… 閱讀更多

這道充滿濃鬱亞洲風味的素食菜餚，只需不到半小時即可完成。將煮熟的中式雞蛋麵和燙過的西蘭花用芝麻油拌勻，放入深碗中，再撒上… 閱讀更多

鮮嫩爽脆的西蘭花是製作健康熱三明治的絕佳食材。西蘭花的花蕾和莖部都可以用到。首先，將西蘭花略微蒸熟，然後用平底鍋煎幾分鐘。 閱讀更多

美味又健康的早餐好點子：青花菜炒蛋三明治。這種富含維生素C的綠色蔬菜，味道介於蘆筍和西蘭花之間。再配上醃製的小辣椒和辣椒。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

這是一道烤箱烤雞腿配檸檬芥末醬的食譜。雞腿在烤箱中烤製，烤製前先刷上一層由芥末、檸檬汁、大蒜、百里香和橄欖油混合而成的醬汁。然後，與西蘭花一起烤熟。 閱讀更多

一道暖拌義大利通心粉沙拉的食譜，配料包括浸泡過的紅蔥頭、煮熟的西蘭花苗、蘿蔔和菲達起司。淋上雪莉酒醋和橙皮屑。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

一道西蘭花水煮沙拉的食譜，配上雞蛋、青蔥和全麥芥末醋醬。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。