辣炸西蘭花
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
西蘭花苗在烤箱中高溫烤製，直至表面焦香但仍保持多汁翠綠，佐以甜辣的亞洲風味醬汁。是烤肉的完美搭配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2束西蘭花
- 1.5茶匙醬油
- 1 湯匙龍舌蘭糖漿
- 1茶匙蒜蓉辣椒醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將2大束切好的西蘭花苗放在烤盤上，加入2湯匙橄欖油、少許鹽和黑胡椒粉拌勻。鋪成一層，放入預熱至450°F（245°C）的烤箱中烘烤，直到西蘭花苗邊緣酥脆，約8至10分鐘。
- 將1.5茶匙醬油、1湯匙龍舌蘭糖漿和1茶匙辣椒蒜蓉醬混合。將醬汁淋在西蘭花上。
類別：
食譜集
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