時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這款義式雞尾酒的主要原料是金巴利苦酒、金酒和甜味美思，三者按等比例混合。然而，當加入煙燻風味後，這款經典飲品原本甜辣交織的香氣便煥發出新的層次。煙燻鹽是絕佳之選。用煙燻鹽裝飾杯口，並在杯中也撒上一小撮。若想增添更多煙燻風味，可以加入一條寬闊的橙皮，用明火烤製而成。烤好的橙皮也可作為裝飾。這款雞尾酒是燒烤派對的理想選擇。

原料：

• 2 湯匙墨西哥辣椒海鹽
• 2大匙糖
• 一片橘子
• 0.5 杯金巴利酒
• 0.5 杯琴酒
• 0.5 杯甜味美思酒
• 橙皮屑，用於裝飾
• 冰

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

苦艾酒， 琴酒， 苦味的金巴利

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準備：

步驟 1
• 將2湯匙煙燻鹽和2湯匙糖混合在一個盤子裡。用柳橙瓣擦拭4個玻璃杯的杯口，然後將每個杯子沾上鹽和糖的混合物。在杯子裡裝滿冰塊，加入一小撮煙燻鹽，攪拌。
步驟 2
• 將1/2杯金巴利酒、1/2杯金酒和1/2杯甜味美思酒混合在量杯中；倒入杯中。飲用時，將4條寬橙皮依序放在瓦斯爐火焰上烘烤，用夾子夾住橙皮；將其中一條放入每個杯中。

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