香蕉冰沙配巴西莓果泥
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時間： 8小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
每份營養成分：
卡路里 120， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 10 毫克 糖 9 G.
卡路里 120， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 10 毫克 糖 9 G.
巴西莓是原產於中美洲和南美洲的一種棕櫚樹的果實，也是當地原住民的重要食物來源。它富含維生素、抗氧化劑和必需脂肪酸。巴西莓果泥與香蕉完美搭配，製成清爽可口的冰沙，低卡路里、低碳水化合物、低脂肪。由於香蕉本身就很甜，所以這款甜點無需添加精製糖。只需一匙楓糖漿就能增添風味層次。這款冰沙由冷凍水果製成，無需使用冰淇淋機或冰箱冷凍。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2根熟透的中等大小的香蕉，去皮
- 2 包冷凍無糖巴西莓果泥（每包 100 公克）
- 1大匙未精煉椰子油
- 1大匙楓糖漿
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將每根香蕉切成 6 塊，冷凍至變硬，最好冷凍過夜。
- 無需將巴西莓果泥從袋中取出，將其捏碎成小塊。將冷凍的巴西莓果泥塊放入食品料理機中攪打至順滑。加入冷凍香蕉塊、椰子油和楓糖漿，開始攪拌（料理機一開始可能會晃動）。隨著香蕉與巴西莓果泥混合，混合物會先變得鬆散，然後變得黏稠，最終變得順滑如雪，類似冰沙。期間需不時停止料理機，用刮刀刮下料理機內壁上的混合物，並攪碎任何結塊。冰沙可立即享用，或轉移至容器中冷凍保存，放入食用時取出。
類別：
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