炒西葫蘆和馬蘇里拉博康西尼配番茄醬
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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炸西葫蘆和馬蘇里拉起司球配番茄醬——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在深碗裡打散雞蛋和水。在另一個碗裡混合麵包屑和歐芹碎，並用鹽調味。將麵粉倒入另一個碗裡。
將櫛瓜片裹上麵粉，然後沾上蛋液，最後裹上麵包屑。用同樣的方法將12個小馬蘇里拉起司球裹上麵包屑。 - 在深煎鍋中將橄欖油加熱至中溫。
將少量西葫蘆和馬蘇里拉起司放入熱油中，炸至金黃色，每面炸2-3分鐘。撒上鹽和胡椒粉調味。
將炸櫛瓜和馬蘇里拉起司配上辣味番茄醬一起食用。
類別：
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