香草奶油心
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
奶油起司開胃菜的食譜，佐以蒔蘿和青蔥。將奶油馬斯卡彭起司或費城奶油起司與濃奶油攪打均勻，揉成球狀，靜置過夜使其凝固。搭配餅乾當抹醬食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 360克 奶油乳酪 （馬斯卡彭乳酪，費城），室溫
- 1 杯濃奶油
- 1顆檸檬的細磨檸檬皮屑
- 1大匙鮮榨檸檬汁
- 3 湯匙切碎的蔥，包括蔥白和蔥綠部分（2 根蔥綠）
- 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 1大匙切碎的新鮮細香蔥
- 粗鹽和現磨黑胡椒
- 餅乾，用於佐餐
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