酪乳馬鈴薯泥，配香草和切達乳酪
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
馬鈴薯泥配優格、香草和切達起司——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將馬鈴薯放入鍋中，加冷水至淹過馬鈴薯一半。加入1茶匙鹽。蓋上鍋蓋，以大火煮沸。轉小火慢燉至馬鈴薯軟爛。瀝乾水分，用乾淨的毛巾蓋住鍋，靜置3分鐘，讓毛巾吸收蒸氣。
- 將奶油、優格、2茶匙鹽和適量胡椒粉加入馬鈴薯中，搗成泥狀。拌入切碎的香草和切達起司。
類別：
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