慢燉鍋糙米飯
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
用慢燉鍋烹調的糙米飯格外蓬鬆綿軟，而且比在爐灶上烹調更快。炒蘑菇（最好用幾種不同的蘑菇，味道更濃鬱）能增添美妙的風味。將米和蘑菇放入慢燉鍋，倒入雞湯，剩下的就交給慢燉鍋吧。將米飯盛出，撒上新鮮香草，即可作為主菜或肉類配菜享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1大匙短粒糙米
- 110克蘑菇混合物
- 1又1/4杯雞湯
- 2大匙歐芹
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按照食譜烹調這道菜：
- 將多功能電鍋設定為高溫煎炸模式。
- 加入2湯匙奶油和110克切片蘑菇混合物；煮6-8分鐘。用粗鹽和黑胡椒調味。
- 加入1又1/4杯雞湯、1杯短粒糙米和1/2茶匙鹽。蓋上蓋子。將高壓鍋調至高溫，煮25分鐘。
- 循環結束後，自然釋放壓力。加入2湯匙切碎的歐芹。
類別：
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