火腿豆飯
投票數： 2
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 724， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 46 G.， 碳水化合物 94 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 101 毫克 鈉 363 毫克 糖 G.
卡路里 724， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 46 G.， 碳水化合物 94 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 101 毫克 鈉 363 毫克 糖 G.
火腿豆飯－細緻食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 - 2 杯切丁的煙燻火腿
- 1.5 杯焯水米
- 2罐罐裝白豆
- 2大匙植物油
- 1顆中等大小的洋蔥，切丁
- 1個中等大小的青椒，切丁
- 3根芹菜，切片
- 2瓣大蒜，切碎
- 粗鹽
- 辣醬
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在預熱好的厚底平底鍋中，將洋蔥、甜椒、芹菜、大蒜等蔬菜炒約 7 分鐘，加鹽。
- 準備抓飯： 將米、火腿、豆子和2杯水混合。煮沸後攪拌，轉小火慢燉至米飯變軟，約15至20分鐘。關火，靜置。
- 將抓飯分成幾份，如果喜歡，可以淋上任何辣醬。
類別：
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