彩虹脆皮甜點
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 36
複雜： 容易地
份量： 36
每份營養成分：
卡路里 103， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 20 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 4 毫克 鈉 60 毫克 糖 14 G.
卡路里 103， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 20 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 4 毫克 鈉 60 毫克 糖 14 G.
這款以早餐麥片和棉花糖製成的酥脆甜點，撒上五彩繽紛的糖屑，絕對是兒童派對上的美味佳餚和亮點。除了糖屑，水果口味的彩虹麥片更添色彩。最後，淋上融化的白巧克力，就大功告成了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 湯匙有鹽奶油，另需一些用於塗抹平底鍋
- 280克棉花糖
- 1/4茶匙粗鹽
- 4 杯水果口味麥片（早餐麥片）
- 2 杯米片（早餐麥片）
- 280克彩色迷你棉花糖
- 1/4 杯彩色糖屑
- 110公克白巧克力
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在 9 英吋（22 公分）直邊麵包模具中徹底塗抹奶油。
- 在一個大的厚底平底鍋中，用中火融化奶油。邊攪拌邊煮，直到奶油起泡變成金棕色，約3-4分鐘。加入棉花糖，攪拌至完全融化。加入鹽，再次攪拌。
- 將鍋子從火上移開，倒入麥片，輕輕攪拌。然後加入彩虹棉花糖，攪拌均勻。有些棉花糖會融化，有些會保持完整——沒關係。
- 將混合物倒入抹了油的烤盤中，用木匙或刮刀抹平。趁熱撒上彩虹糖屑。完全冷卻，約20分鐘。
- 甜點冷卻後，將白巧克力放入耐熱碗中，隔水加熱。加熱並攪拌，直到巧克力融化且完全順滑。冷卻約一分鐘。
- 在甜點上淋上白巧克力，靜置5分鐘使其凝固。切成4公分見方的小塊。
類別：
食譜集
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