羽衣甘藍蝦仁皮塔餅
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複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
羽衣甘藍蝦仁皮塔餅－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 阿拉伯皮塔餅 內部中空，切成兩半
- 350克中等大小的蝦，去殼去內臟
- 一小束羽衣甘藍，去除莖部，葉子切成細條
- 400克罐裝鷹嘴豆，已預先沖洗
- 半杯脫脂希臘優格
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 1顆檸檬的汁
- 1小瓣蒜，切碎
- 粗鹽
- 1/8 茶匙紅辣椒粉
- 600毫升聖女果，對半切開
- 半顆小紅洋蔥，切成薄片
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按照食譜烹調這道菜：
- 預熱烤架。在一個大碗中，混合優格、2.5湯匙橄欖油、檸檬汁、大蒜、1/4茶匙鹽和辣椒粉。
加入高麗菜拌勻，然後將沙拉放在室溫下靜置，同時準備蝦子。 - 將蝦仁與半湯匙橄欖油拌勻，放在烤盤上。烤4-5分鐘至熟透，然後稍微放涼。
- 將蝦仁、鷹嘴豆、番茄和紅洋蔥放入沙拉碗中拌勻。將皮塔餅疊放在盤子上，放入微波爐加熱30秒。將蝦仁沙拉填入皮塔餅中。
類別：
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