卡拉馬塔橄欖

一份盛放在透明碗中的夏日沙拉，各種色彩繽紛的蔬菜層層清晰可見，可以…

一道清爽的沙拉，由香甜成熟的番茄、大蒜、羅勒、橄欖和帕瑪森起司製成，並配以酥脆的配料…

法國麵包（pan bagnat）是一種傳統的法式三明治，淋上大量的醬汁，因此得名…

Ree Drummond 的這道美味沙拉有很多值得稱道的地方：松子、新鮮的沙拉蔬菜、少許黑胡椒…

這道菜用雞胸肉或肉質較鮮嫩的去骨雞腿肉都很好。將雞肉醃製兩天…

這些令人驚豔的地中海風味烤麵包片將成為您下次聚會上最受歡迎的開胃菜…

香甜的烤蒜、黑橄欖和綠橄欖，以及芬芳的迷迭香，為這款蒜泥蛋黃醬注入了豐富的風味…

這款披薩最美味的部分是邊緣，上面鋪滿了濃鬱的煙燻馬蘇里拉起司。雖然很多人通常會把邊緣部分留著…

伊娜·加滕用斯佩爾特小麥代替庫斯庫斯或布格麥來製作塔布勒沙拉，並加入一些羊乳酪碎，味道棒極了…

誰能抵擋一大碗義大利麵配紅醬的誘惑？作為一頓正餐，它更是美味無比…

酥脆的千層酥皮包裹著香甜微辣的韭菜、菠菜和乳清乾酪餡料，堪稱完美…

加入一些碎羊乳酪、橄欖、甜…，為墨西哥酪梨醬注入新鮮的希臘風味。

一道簡單多汁的沙拉，用甜美的奶油生菜、番茄角、紅洋蔥和卡拉馬塔橄欖製成…

這款地中海風味的菠菜羊乳酪千層餡餅，搭配清淡的菜餚，就是一頓完美的晚餐…

想要做出口感完美的鮭魚，最可靠的方法就是用低溫烤箱烘烤。這樣烤出來的鮭魚…

這款不含蛋黃醬的馬鈴薯沙拉一年四季都適合享用。卡拉馬塔橄欖、醃檸檬、新鮮香草和橄欖油…

茴香的天然甜味在烘烤後會更加濃鬱，與地中海風味搭配，並帶有一絲…

將普羅旺斯乾香草保存過冬，到了夏季蔬菜上市的季節，可以用多汁的西紅柿烤普羅旺斯雞肉…

濃鬱的番茄橄欖醬是這道簡單煎蛋料理的完美基底，做法如下…

尼斯沙拉是經典的法式沙拉，源自於法國尼斯。傳統上，它是由新鮮蔬菜烹製而成…

百里香、番茄和橄欖為簡單的馬鈴薯和肉類增添了地中海風味。將馬鈴薯切片後烘烤…

這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要簡單幾步，就能將超市買的鷹嘴豆泥變成一道美味佳餚…

朝鮮薊心、烤甜椒和黑橄欖與香濃的番茄醬、意麵…混合在一起。

將炸好的海鱸魚柳放在一片酥脆的麵包上，淋上多汁的番茄黑橄欖醬…

享用一道美味的地中海風味菜餚，做法簡單，非常適合日常享用…

將墨西哥玉米片換成皮塔餅片，再撒上……，為墨西哥風味玉米片增添一絲希臘風情。

這款義大利麵沙拉配上朝鮮薊、烤甜椒、番茄和橄欖，看起來就像是從一家小餐館直接拿出來的…

這道食譜將一道清淡的希臘沙拉從開胃菜變成了一道豐盛的配菜，甚至是一頓完整的素食正餐。

甜美的葡萄番茄、芬芳的新鮮香草、嫩滑的鷹嘴豆、香濃的羊乳酪和鹹鮮的橄欖，完美搭配…

這道極為簡單的菜餚將烤雞腿肉與經典的希臘風味完美融合…

製作鷹嘴豆煎餅最簡單的方法就是：用現成的鷹嘴豆泥和麵，然後加入…

嫩滑的花椰菜、酸甜的番茄、鹹香的橄欖和辛辣的辣椒在這道菜中完美地融合在一起…

下次舉辦家庭聚會時，不妨準備這道令人印象深刻的起司球開胃菜。食材包括：波蘿伏洛乾酪、橄欖…

在客人等待主菜的時候，不妨奉上這道用新鮮健康食材烹製而成的美味開胃菜…

保持冰箱和食品櫃食材充足是製作美味周中餐的關鍵…

這款健康開胃菜融合了美味的中東和地中海風味。沾醬由三種食材組成…

這道簡單美味的義式菜餚非常適合平日晚餐或週日午餐…

酸甜可口的醃櫻桃辣椒和卡拉馬塔橄欖為這道燉西蘭花和鷹嘴豆增添了豐富的風味，而上面的配料…

黑線鱈是一種肉質柔軟緊實的白魚，與鱈魚相似。這道菜的做法是，將黑線鱈與酸甜醬汁一起烘烤…

經典的法式尼斯沙拉是將新鮮蔬菜、鮪魚和橄欖完美融合在酸甜的醬汁中…

這道雞肉斯佩爾特小麥菜餚充滿了地中海美食的濃鬱風味，鹹香的橄欖，酸爽的…

務必用一個大的透明玻璃碗來製作這道色彩繽紛的沙拉，這樣才能清楚地看到它鮮豔的層次感…

想讓你的早餐富含健康纖維和蛋白質？那就做一份義式烘蛋吧！這道豐盛的義大利美食…

在烤肉的同時，將裝有西蘭花、黑橄欖和…的錫紙包放在烤架旁。

這種美式小吃雖然叫派，但實際上是在薯片上放上炸過的香料…

如果冰箱裡的蔬菜開始蔫了，那就給它們一次機會吧！雖然你可能做不出漂亮的沙拉了，但…

單獨盛裝的菜餚總是顯得別緻而令人印象深刻。客人通常都很欣賞這一點…

這道經典的希臘沙拉只需幾分鐘即可做好，您就能享用到一份健康美味的沙拉…

想為下次家庭聚會尋找新的沾醬創意嗎？試試這款健康低卡的沾醬吧…

這道簡單而精緻的普羅旺斯菜餚完全用一個鑄鐵煎鍋烹製而成：煎…

將大比目魚柳放在鋪有百里香、歐芹和月桂葉的香濃乾味美思酒床上烘烤，使其充分吸收酒香…

這款沙拉融合了流行的意大利開胃菜，即主菜前食用的意大利小吃。

這道意麵融合了義大利經典開胃拼盤中的所有食材，包括肉類…

這道經典的節日菜餚從頭到尾都是用慢燉鍋烹製的。鹹酸豆和橄欖，以及…

這道快手地中海菜餚只需一口鍋就能完成，非常適合節日大餐和…

烤胡蘿蔔配上開心果、椰棗、橄欖、柳橙和香料製成的佐料。 “每年感恩節，我…”

這些酥脆的馬鈴薯餡餅絕對是任何派對或慶祝活動的完美甜點：…

如果你習慣在工作時吃三明治或冷盤，是時候改變習慣，改吃…

這款甜鹹交融的沙拉將西瓜、菲達起司、小黃瓜、橄欖和新鮮薄荷完美結合。成品是…

藜麥是蛋白質含量最高的穀物，是注重健康（且美味！）的食客在烹飪中常用的食材…

這道菜的秘訣在於加入切碎的橄欖，它們起到了美味的鹹味作用。你只需要…

想快速做出美味的披薩，但又沒有現成的麵團或時間揉麵？那就做個簡單的圓形佛卡夏麵包吧！

新鮮番茄、香草、大蒜、黑橄欖和馬蘇里拉起司的組合，為這款意麵注入了濃鬱的夏日風味…

這道充滿活力的夏日沙拉只需30分鐘即可完成。蒜蓉蝦和法國麵包片只需幾分鐘即可烤製完成…

做一份健康美味、蓬鬆可口的希臘風味蛋餅。這款煎蛋餅裡滿滿都是香甜的葡萄…

烤羊排是所有肉類菜餚中最優雅的一道。它非常適合特殊場合，而且可以…

這款改良版的尼斯沙拉（Niçoise）做法簡單，價格實惠，一定會讓你愛不釋手…

這款造型別緻、宛如聖誕樹的節日沙拉，將為您的派對增添樂趣和美味。只需…

當你面前擺著一盤美味的魚肉橄欖意麵時，很難相信它的價格竟然如此實惠…

用芝麻菜、西瓜、小黃瓜、薄荷和橄欖做成一份無比多汁清爽的沙拉，再撒上一些辛辣的調味料…

這款素食三明治裡的熟食肉類可以用炸西葫蘆薄片代替。千萬別忘了放櫛瓜片…

一款充滿活力、融合了地中海風味的素食披薩。餅底是市售的…

這款超健康、富含膳食纖維的素食義大利麵也美味無比…

希臘沙拉並非全部都要烤製，只有飽滿的羅馬生菜心需要烤製，然後切片…

這款沙拉的靈感來自義大利開胃菜卡普雷塞沙拉。它的主要食材包括番茄、馬蘇里拉奶酪，以及…

西西里穆夫萊塔三明治的妙處在於它個頭很大，一份足夠四個人吃…

經典的辣味鮪魚三明治是用半個英式鬆餅，上面鋪上一層厚厚的生菜…

除了鮪魚，這些三明治裡還夾著多汁的芝麻菜、番茄片、水煮蛋、紅洋蔥…

這道優雅的地中海風味菜餚只需30分鐘即可完成，是清淡晚餐的完美選擇。魚片…

用一頓簡單卻美味健康的地中海風味晚餐款待您的家人。所有食材都是烘焙而成…

這道地中海風味菜餚將以其獨特的風味、濃鬱的香氣和獨特的擺盤征服所有人…

在希臘，這道美味的希臘沙拉被簡單地稱為“鄉村沙拉”。它的做法非常簡單，而且總是…

這道義大利麵的亮點在於上面鋪著鮮嫩多汁的菊苣，淋上濃鬱的鯷魚和第戎芥末醬汁…

這款地中海風味意麵口感豐富清爽，鮮嫩多汁，飽腹感強，定能擄獲所有人的心。這道菜不含糖…

這些釀彩椒的食譜靈感來自一道地中海沙拉，沙拉裡有扁豆、橄欖和香草…

這道慢燉雞肉風味濃鬱，充滿地中海風情，用健康的橄欖油烹製而成…

這道節日烤肉選用鮮嫩多汁的牛裡肌肉，帶有肋骨，並塗抹了大量的鹽和混合胡椒粉…

用一道豐盛的地中海風味菜餚款待您的客人，菜餚包括魚肉和鮮嫩的橙子沙拉…

斯佩爾特小麥質地緊實，帶有淡淡的堅果香味，是製作豐盛健康沙拉的絕佳食材。

製作這些迷你派，你需要和傳統義大利披薩相同的原料：麵團…

這道菜的靈感來自義大利麵食普塔內斯卡（Puttanesca），傳統上，普塔內斯卡意麵會加入橄欖…

雞腿用大蒜、新鮮牛至和檸檬汁煎製而成，味道極為鮮美…

傳統的希臘沙拉由番茄、黃瓜、橄欖和菲達起司組成，搭配煮熟的義大利麵，就成了…

紫薯不僅因其有益成分和對心血管的益處而聞名…

這款肉餅堪稱絕妙組合，鮮嫩多汁的羊肉裡塞滿了希臘卡拉馬塔橄欖…

義大利開胃菜（義大利語：anti – 之前，pasto – 食物）是義大利每餐必不可少的開胃菜。

詳細食譜 - 橄欖醬釀蘑菇。

一份圖文並茂的烤魚詳細食譜…

一份詳細的希臘菜烹飪食譜…

附照片的詳細披薩食譜…