慢燉鍋玉米粥
投票數： 4
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
用慢燉鍋做玉米粥只需10分鐘，無需守在旁邊攪拌，也不用擔心燒焦。只需將玉米粉和水倒入鍋中，加鹽，然後將慢燉鍋調至高壓。加入磨碎的帕瑪森起司和奶油，為玉米粥增添義式風味。這將使玉米粥更加美味，口感也更加獨特。趁起司凝固前趁熱享用，可搭配各種肉類菜餚和醬汁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 杯玉米粉（非即溶玉米粉）
- 0.5 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 3大匙（45克）奶油
- 特殊設備容量為 6-8 公升的多功能電鍋。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個6誇脫的多功能鍋中，放入玉米粉、6杯水和2.5茶匙鹽。將多功能鍋設定為「煎炒」模式，煮沸。充分攪拌，然後按照製造商的說明蓋上鍋蓋，準備使用。將多功能鍋設定為「壓力鍋」模式，高壓烹調10分鐘。
- 壓力鍋烹飪完成後，請按照製造商的說明進行快速洩壓，並等待快速洩壓過程完成。小心操作，避免被殘留蒸氣燙傷，打開鍋蓋。攪拌玉米粥至順滑。
- 拌入帕瑪森乳酪，然後拌入奶油。蓋上蓋子，用保溫檔慢燉，直到可以食用。
類別：
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