慢燉鍋烤肉
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時間： 16小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
如果你想明天下班回家就能輕鬆享用熱騰騰、美味可口的晚餐，不妨在前一天晚上把燉牛肉（一種肉類和蔬菜燉菜）的食材放入慢燉鍋。將洋蔥切碎，將牛肉調味，倒入罐裝燉番茄，再加入洋蔥湯料。第二天早上，燉煮八小時後，加入芹菜和罐裝芹菜湯料，並繼續慢燉八小時。令人驚訝的是，這道美味的晚餐不僅準備工作極其簡單，而且大部分食材都是預先處理好的，只需極少的功夫就能讓肉的味道鮮美無比。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 大塊牛腩排（約 1.3 公斤）
- 1顆大洋蔥，切碎
- 2茶匙牛排調味料
- 1 包（28.3 克）乾洋蔥湯料或 3 塊美極濃湯寶
- 1罐（400公克）義式燉番茄
- 3 根芹菜，切成 2.5 公分長的段。
- 1罐（300公克）濃縮奶油芹菜湯
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