時間： 8小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

白豆用慢燉鍋在濃鬱香甜的番茄醬汁中慢燉而成，口感和香氣都堪比烤箱烘烤。與傳統做法不同，您無需在廚房裡時刻照看：慢燉鍋會在您上班時自動運行，讓您晚上就能為家人烹製一頓新鮮美味的家常晚餐。

原料：

• 1袋乾白豆，浸泡過夜
• 1罐（170公克）番茄醬
• 0.5 杯紅糖
• 1/4 杯糖蜜
• 1大匙乾芥末
• 8 片培根，切成 2 公分的小塊。
• 1顆大洋蔥，切丁
• 1/4 杯蘋果醋

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

白豆， 芥末粉， 糖漿， 蘋果醋

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將豆子瀝乾，加入清水，煮沸。然後小火慢燉約1小時。
步驟 2
• 將豆子瀝乾並沖洗乾淨，然後放入慢燉鍋中。
步驟 3
• 加入番茄泥、紅糖、糖蜜、乾芥末、培根、洋蔥和1.5杯水，攪拌均勻。小火慢燉8-10小時，直至醬汁濃稠。食用前，拌入蘋果醋，並依口味加鹽調味。

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