羅勒檸檬冰棒
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時間： 五點鐘。
每份營養成分：
卡路里 159， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 6 毫克 糖 39 G.
卡路里 159， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 6 毫克 糖 39 G.
炎炎夏日，還有什麼比檸檬冰棒更清爽提神呢？製作起來非常簡單，甚至不需要冰棒模具。只要熬製檸檬糖漿，拌入羅勒葉即可。羅勒葉是薄荷以外的另一個選擇，能為檸檬增添一抹清新濃鬱的風味。將糖漿過濾後，加水稀釋，倒入大容器中冷凍。每隔一小時用叉子刮一下，直到冰凍成雪狀。別丟掉檸檬皮，它們可以用來盛裝冰凍甜點，做成漂亮的碗。
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食譜：
將5個檸檬的汁、3/4杯糖和3/4杯水放入鍋中煮沸。關火，加入1/2杯羅勒葉和2個檸檬的皮屑（切成寬條），浸泡45分鐘；然後過濾。加入2杯冷水，將液體倒入烤盤中，放入冰箱冷凍1小時。同時，將6個半檸檬的果肉挖出並冷凍。用叉子刮掉冰塊上的果肉；繼續放入冰箱冷凍4小時，每隔1小時刮一次。將水果冰沙盛入檸檬碗中即可享用。
類別：
食譜集
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