塔可薄餅

• 填充
• 塔可香料混合物

這些墨西哥捲餅之所以如此美味濃鬱，秘訣在於奧爾頓布朗自製的香料混合物，他將其加入牛肉餡中。除了香料之外，這種神奇的混合物還含有少許玉米澱粉，以達到完美的稠度。 閱讀更多

雞肉碎用香菜和肉荳蔻慢燉，然後放在溫熱的玉米餅上，配上脆脆的洋蔥沙拉和蔬菜。墨西哥捲餅佐以檸檬優格。整個食譜都需要擠入大量新鮮檸檬汁。 閱讀更多

「因為牛舌是牛肉中一個被嚴重忽視的部位，所以我決定用它做一道最受歡迎的菜餚：墨西哥捲餅。用高壓鍋烹製，牛舌會變得像牛排一樣嫩滑，而且價格只有牛排的一半左右。我捨不得把這麼美味的牛舌扔掉……” 閱讀更多

這款素食捲餅富含蛋白質和膳食纖維，是飽足早餐的理想之選，能讓你精力充沛地度過漫長的一天。炸馬鈴薯、雞蛋、菠菜和大量的濃鬱馬蘇里拉乳酪，共同成就了這道美味又飽腹的早餐。快來試試吧！ 閱讀更多

如果你在家舉辦大型派對，墨西哥捲餅絕對是完美選擇！首先，人人都愛吃墨西哥捲餅。其次，你可以簡單地設定一個自助捲餅吧，提供牛肉或蝦仁餡料，讓客人們根據自己的喜好自由搭配，製作專屬的墨西哥捲餅。 閱讀更多

用青檸汁、紅糖、孜然和蒜蓉醃製烤牛排，做成美味的墨西哥捲餅。捲餅上淋上自製的綠番茄莎莎醬。在墨西哥，綠番茄通常是油炸的。 閱讀更多

來做這款韓式烤肉風味的玉米餅吧！玉米餅裡夾著烤牛排、清爽的梨子泡菜沙拉、嫩綠的蔬菜、炸蔥花和辣味韓式辣醬蛋黃醬。 閱讀更多

• 塔可
• 簡易莎莎醬

這些墨西哥捲餅是用鮮嫩多汁的烤牛肉製成的，牛肉經過慢燉，加入香料和辣椒，再淋上番茄醬。為了達到最佳風味，可以搭配酪梨醬、新鮮香菜、起司和自製莎莎醬，自製莎莎醬只需幾分鐘就能用攪拌機做好。 閱讀更多

節慶大餐後還能剩下一些肉，用來做一道新菜，真是太棒了。這些肉最好帶點肥肉，這樣不用額外加油也能在熱煎鍋裡煎出漂亮的棕色。在這種情況下， 閱讀更多

• 塔可
• 雞肉做墨西哥捲餅

瑞·德拉蒙德一次做一大份雞肉餡，非常適合搭配許多德州墨西哥風味菜餚（比如塔可餅、辣醬玉米餅卷、墨西哥捲餅），她會分裝冷凍，隨時都能享用快捷美味的晚餐。試試雞肉塔可餅吧！ 閱讀更多

• 手撕豬肉
• 墨西哥捲餅配菜

鮮嫩多汁的手撕豬肉配上濃鬱的醬汁，是製作墨西哥捲餅時代替牛肉碎的絕佳選擇。吉婭達·德·勞倫蒂斯用啤酒醃製豬肉，加入橙皮屑、香料和墨西哥辣椒，然後在慢燉鍋中慢燉至豬肉軟爛。 閱讀更多

如果你冰箱裡有剩餘的烤火雞，食品櫃裡有一罐罐裝番茄，那麼這些墨西哥捲餅只需幾分鐘就能做好。只需將所有食材放入煎鍋中加熱，撒上香料，然後… 閱讀更多

就連肉食愛好者也會愛上這些素食玉米餅。褐菇和蠔菇的組合賦予了玉米餅濃鬱的風味和香氣，使其口感如同肉類一般，而四季豆和脆脆的豆薯則增添了一絲多汁的口感。最後，再配上一匙馬鈴薯泥，美味更上一層樓。 閱讀更多

這道菜將兩種廣受歡迎的觀賽小吃巧妙融合，做成一道美味的晚餐，非常適合多人享用。玉米餅做成環形，中間可以沾醬食用。酥脆的玉米餅裡包裹著… 閱讀更多

• 尤卡坦風味雞肉
• 梅薩燒烤醬
• 花生辣椒醬
• 紅甘藍沙拉

酥脆的玉米餅上鋪著尤卡坦風味的雞絲，雞絲用柳橙汁醃製後烤製而成。雞肉還配有新鮮的紅色捲心菜沙拉、自製花生辣椒醬和花生醬。 閱讀更多

這道食譜專為所有喜愛墨西哥捲餅和墨西哥薄餅，但又想減少碳水化合物攝取的人而設計。用花椰菜、馬蘇里拉起司和雞蛋製成，這些薄餅酥脆金黃，美味可口。一定要試試！ 閱讀更多

墨西哥烤豬肉（Carnitas）是一道墨西哥菜，做法是將豬肉放入鍋中，用黃油或豬油和香料慢燉。燉煮一段時間後，你會看到肉從煸燉轉為煎炸，鮮嫩的豬肉塊裹上一層… 閱讀更多

這些牛排玉米餅（烤牛肉）非常適合在家烹飪和野餐，可以代替傳統的燒烤。出門時可以帶上一包醃好的牛排（或者如果你要去野餐卻沒有烤肉，可以提前烤好）。 閱讀更多

烤甜玉米和多汁成熟的番茄，做成美味的夏日莎莎醬。將莎莎醬淋在炒蛋和烤香腸上，然後用溫熱的玉米餅捲起來。別忘了再撒上一些起司。 閱讀更多

這些迷你玉米餅是節日裡完美的開胃菜。它們既能填飽肚子，讓你在等待主菜烹飪期間不至於餓肚子，又不會過於油膩，讓你感到滿足。迷你玉米餅裡塞滿了蘑菇和南瓜。 閱讀更多

• 塔可
• 裝置

手邊只有兩根小火雞香腸，要怎麼做出既美味又管飽的餐點呢？做墨西哥捲餅吧！用熱呼呼的玉米餅捲上肉餡、新鮮蔬菜和碎起司。大人小孩都會喜歡。 K - 閱讀更多

墨西哥捲餅（Taquitos）是用玉米餅包裹餡料製成的小捲餅，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。大人小孩都愛吃。這道食譜中的墨西哥捲餅餡料健康美味，包括火雞末、菠菜、黑豆和起司。 閱讀更多

• 塔可
• 墨西哥捲餅配料

這些墨西哥捲餅不用傳統的牛肉餡，而是用火雞末炒製而成，配以波布拉諾辣椒、甜洋蔥、西葫蘆、番茄和典型的德州墨西哥風味香料——辣椒粉、孜然粉和辣椒粉。多虧了這些蔬菜—— 閱讀更多

肉餅被認為是德國的傳統菜餚。但事實上，幾乎在世界各地的每一種菜系中都能找到類似的食物。這款麵包製作簡單，餡料豐富多樣，是…的絕佳選擇。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 配料：

附照片的詳細食譜。

• 酸奶油莎莎醬：

桑妮安德森將雞肉末與蔬菜和自製香料混合慢燉，保證了她酥脆玉米餅餡料的美味無比。她不僅在玉米餅裡加入常見的酸奶油和莎莎醬，還把這些經典配料混合在一起… 閱讀更多

一道墨西哥快餐食譜—豬肉黑豆玉米餅。這道菜由炸豬肉末、甜椒、西葫蘆、洋蔥和香料組成。玉米餅包裹著準備好的餡料，並佐以… 閱讀更多

這是一道墨西哥快餐——烤玉米餅配涼拌高麗菜的食譜。玉米餅裡塞滿了黑豆和烤雞肉，上面鋪著紅捲心菜，並淋上阿多波辣椒醬。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

蝦肉塔可餅食譜—一道墨西哥快餐。它由切碎的紅捲心菜、胡蘿蔔和芒果混合而成的沙拉，以及蛋黃醬、青檸汁和辣椒醬調製的醬汁製成。蝦肉與醬汁一起煎炸後即可食用… 閱讀更多