牛肉豆玉米餅
投票數： 12
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 660， 總脂肪 42 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 36 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 660， 總脂肪 42 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 36 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
牛肉豆烤玉米餅——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2大匙植物油
- 半顆小紅洋蔥，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 350克碎牛肉
- 粗鹽
- 2大匙番茄醬
- 1 湯匙辣椒粉（辣椒香料混合物的配方請點擊此處查看。）
- 450公克罐裝番茄醬焗豆
- 1/3 杯酸奶油
- 8 張玉米餅（扁平、堅硬的玉米餅，由粗磨玉米粉製成）
- 1.5 湯匙粗磨碎 蒙特雷傑克起司 或任何用牛奶製成的半硬質乳酪
- 切絲生菜葉、辣醬、香菜或歐芹，用於撒在菜餚上
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按照食譜烹調這道菜：
- 在大煎鍋中倒入植物油，以中高火加熱。加入洋蔥，翻炒至金黃色，約5分鐘。加入蒜末，翻炒1分鐘。加入牛肉末和1/2茶匙鹽，用鍋鏟將肉末打散，翻炒約3分鐘。加入番茄醬和辣椒粉，繼續翻炒2分鐘。
- 同時，將豆子放入微波爐加熱。用2湯匙水稀釋酸奶油。
- 在玉米餅上依序鋪上豆子、牛肉末和起司。在烤玉米餅上放上酸奶油、生菜、辣醬和歐芹。
類別：
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