時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 1

一份香氣撲鼻、酥脆可口的薯餅作為早餐，既能提神醒腦，又能長時間保持飽腹感。它的原料只有馬鈴薯、鹽和黑胡椒。最好使用冷凍食品區的冷凍馬鈴薯絲，或者如果自己在家擦馬鈴薯絲，則要盡可能擠乾水分。按照步驟，用奶油和植物油混合，在平底鍋中煎炸，即可享用。

原料：

• 3/4 杯冷凍馬鈴薯絲
• 2大匙植物油
• 1大匙奶油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯

我們推薦

準備：

步驟 1
• 平底鍋中火加熱，倒入植物油和奶油，直到融化。加入擦碎的土豆，用力壓成餅狀。蓋上鍋蓋，煎至馬鈴薯邊緣開始變成褐色，約5分鐘。
步驟 2
• 用鍋鏟壓平。撒上鹽和黑胡椒，翻面。打開鍋蓋，繼續煎至馬鈴薯餅底部酥脆，約3-5分鐘。這道菜可以當早餐。 鹹牛肉雞蛋馬鈴薯餅。

投票數： 4