封閉式雞肉派
投票數： 1
時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
剩下的烤雞或烤雞肉可以用來做一道美味又飽足的餡餅。將煮熟的雞肉撕成絲，倒入雞湯和罐裝奶油雞湯的混合物中，然後在上面鋪上一層用麵粉、香料、黃油和酸奶製成的簡單麵糊。整個過程只需5分鐘；你只需要把砂鍋放進烤箱，耐心等待即可。麵糊會烤至金黃酥脆，餡料也會完全加熱，做成無需配菜的美味主菜，或許只需搭配一些你喜歡的蔬菜即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯準備好的雞肉絲
- 0.5茶匙黑胡椒
- 110克奶油，融化
- 2杯雞湯
- 1罐（280公克）罐裝奶油雞湯
- 1 杯自發性粉
- 1 杯優格或克菲爾（奶昔）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏220度（425華氏度）。將雞肉放入一個2公升的容器中。將雞湯和濃湯倒入一個中等大小的平底鍋中，煮沸。將煮沸的湯汁淋在雞肉上。在另一個碗中，將麵粉和黑胡椒粉攪拌均勻。加入融化的奶油和優格。
- 將麵糊倒入烤盤，抹平表面；不要攪拌。烘烤至餅皮呈金黃色且餡料完全加熱，約45分鐘。
類別：
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