蒜油青豆
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
鮮嫩青豆的甜美與蒜蓉和紅椒油的濃鬱風味完美融合。將醬汁淋在炒好的青豆上，撒上新鮮羅勒葉，一道簡單的配菜就完成了！可搭配烤牛排和馬鈴薯泥、魚或其他主菜一起享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克解凍青豆
- 2瓣大蒜
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按照食譜烹調這道菜：
- 平底鍋中火加熱，加入3湯匙植物油，放入2瓣切碎的蒜瓣，翻炒至金黃色，約5分鐘。關火，加入1/4茶匙紅辣椒碎。
- 另取一平底鍋，翻炒1磅解凍的青豆，直到完全加熱，約3分鐘。加入蒜油，撒上切碎的羅勒和片狀海鹽。
類別：
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