奶油煎杏仁四季豆
複雜： 容易地
這道菜的做法是將四季豆和蠟豆煮熟，然後用奶油和杏仁片翻炒。最後加入檸檬汁和蔥花。
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食譜：
將450克蠟豆和450克青豆切成兩半，放入鹽水中煮8分鐘，直到半熟。
將1/4杯杏仁片放入3湯匙融化的奶油中，烘烤4分鐘至金黃色。離火，加入1湯匙檸檬汁。
與豆子和2湯匙切碎的蔥花混合。用鹽和胡椒粉調味。
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