火腿醃菜三明治
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
試試用香辣火腿、醃製蔬菜和清爽的西洋菜做成的美味三明治。烤火腿和煙燻火腿都很合適，最好選用多種蔬菜，例如胡蘿蔔、黃瓜和甜椒。組裝三明治前，先將麵包烤至金黃，然後塗上用蔥花和檸檬汁調製的蛋黃醬。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8 個烤三明治麵包
- 1根蔥
- 2大匙檸檬汁
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按照食譜烹調這道菜：
- 將1/2杯蛋黃醬、1根切碎的蔥、2湯匙檸檬汁、1/2茶匙粗鹽和少許現磨黑胡椒放入食物處理機或攪拌機中。攪拌至順滑。
- 在8個烤好的麵包的下半部塗上少許醬汁。放上一片厚厚的烤火腿或燻火腿、醃製蔬菜（如胡蘿蔔、黃瓜和甜椒）、西洋菜、更多醬汁，最後蓋上麵包的上半部。
類別：
食譜集
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