特里莎·耶伍德最愛的夏日食譜
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特里莎·耶伍德用簡單易上手、用途廣泛的食譜,讓夏季烹飪變得輕鬆簡單。

烤豬肋排

用特里莎的美味烤肋排款待您的客人。醃料要先冷卻再倒入肋排,否則肋排會部分熟透,變得很硬。
食譜: 辣醬烤豬肋排
裹麵包屑的烤雞

你知道酪乳的脂肪含量比一般牛奶低嗎?特里莎把雞肉浸泡在酪乳裡以保持雞肉多汁,然後在雞肉上裹上一層雜糧麵包屑。
食譜: 烤箱裡的酥脆雞條
炸西葫蘆

最簡單的做法是在炸西葫蘆上撒上帕瑪森起司。
食譜: 快速油炸西葫蘆
燒烤醬雞肉

在將雞肉拌入醋味燒烤醬之前,特里莎會先用鹽水醃製雞肉,以保持其鮮嫩多汁。
食譜: 烤雞
“低地博伊爾”

這道路易斯安那風味的海鮮菜餚非常適合夏季派對。特里莎將蝦仁與香腸、玉米、馬鈴薯和洋蔥一起慢燉——一道簡單易做的美味佳餚,深受大家喜愛。
食譜: 低地博伊爾的農夫什錦
一杯夏日

在玻璃罐中調製特里莎的水果蘭姆酒雞尾酒,並用鳳梨片和柳橙片裝飾酒杯。
食譜: 夏日杯中雞尾酒
地瓜沙拉

試試這款新式野餐沙拉。特里莎用的是地瓜,拌上用等量的希臘優格和蛋黃醬調製的酸甜醬汁。
食譜: 地瓜沙拉
類別:
食譜集
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