草莓半弗雷多配酸橙
投票數： 1
時間： 2小時35分鐘
複雜： 容易地
份量： 14
複雜： 容易地
份量： 14
每份營養成分：
卡路里 253， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 42 毫克 鈉 203 毫克 糖 19 G.
卡路里 253， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 42 毫克 鈉 203 毫克 糖 19 G.
這款精緻的半凍糕由煉乳、鮮奶油和酸奶油製成，上麵點綴著新鮮草莓、青檸和蓬鬆的天使蛋糕。是傳統冰淇淋的美味義式替代品！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯新鮮草莓，對半切開
- 1罐（400克）含糖煉乳
- 2茶匙磨碎的青檸皮
- 3大匙鮮榨萊姆汁
- 280公克天使蛋糕
- 1又1/4杯鮮奶油
- 1 杯酸奶油
- 4顆草莓，切半
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在兩個 20x10 公分或 22x12 公分的烤盤上鋪上保鮮膜，兩側留一些餘量。
- 將2杯草莓放入食物處理機中。蓋上蓋子，脈衝式攪拌4-5次，直到草莓切碎但不要打成泥狀。
- 在一個大碗中，將切片草莓、煉乳、青檸皮屑和青檸汁混合；放在一旁備用。
- 將天使蛋糕的硬皮切掉。將蛋糕撕成或切成小方塊（約8杯）。將蛋糕塊拌入草莓混合物中。
- 在另一個大碗中，用電動攪拌器高速攪打奶油，直到出現軟性尖峰。拌入酸奶油，直至順滑。將打發的奶油拌入蛋糕糊中，直到完全融合。
- 將混合物均勻地舖在準備好的烤盤上。用保鮮膜蓋住烤盤邊緣。冷凍2小時或直至完全凝固。在室溫下放置10-15分鐘，使其略微軟化。
- 拉起保鮮膜邊緣，將冰淇淋從模具中取出。打開保鮮膜，將每份冰淇淋切成8塊。每塊冰淇淋上放上新鮮草莓裝飾。可依個人喜好搭配草莓醬食用。
類別：
食譜集
類似食譜
