草莓惡作劇
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 438， 總脂肪 31 G.， 飽和脂肪 19 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 133 毫克 鈉 52 毫克 糖 25 G.
卡路里 438， 總脂肪 31 G.， 飽和脂肪 19 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 133 毫克 鈉 52 毫克 糖 25 G.
這是一款簡單卻不失精緻的草莓甜點。將鮮奶油與浸泡過草莓利口酒的草莓混合，然後盛入碗中，撒上酥脆的碎餅乾，形成對比。最後用一小枝薄荷葉點綴，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯草莓（留 6 顆草莓作裝飾）
- 1/4 杯砂糖
- 3大匙草莓利口酒
- 2 杯濃奶油
- 1/4 杯糖粉
- 6 塊 savoiardi 餅乾（羊角餅乾）
- 6枝新鮮薄荷枝，用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 將草莓放入碗中，撒上砂糖，倒入草莓利口酒，靜置 10 分鐘。
- 同時，將奶油和糖粉放入攪拌盆中，攪打至出現軟性尖峰。用叉子將草莓搗碎，然後拌入奶油中。
- 將奶油分裝到碗中。將餅乾碎撒在奶油上。每份奶油用一小枝薄荷葉和一顆草莓裝飾。
類別：
食譜集
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