榛果熱巧克力“崩塌”


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如何製作—榛果熱巧克力“山崩”
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 2

每份營養成分:

卡路里 1184總脂肪 79 G., 飽和脂肪 26 G., 蛋白質 23 G., 碳水化合物 87 G., 纖維 10 G., 膽固醇 38 毫克 142 毫克 70 G.


這款成人熱巧克力配方靈感源自廣受歡迎的威士忌雞尾酒「泥石流」(Mudslide),這是一款口感順口的巧克力雞尾酒。在杯口淋上巧克力糖漿,撒上奧利奧碎餅乾,即可呈現令人驚豔的視覺效果。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯全脂牛奶
  • 1 杯榛果風味咖啡伴侶
  • 220克牛奶巧克力顆粒
  • 1茶匙肉桂糖
  • 60毫升威士忌,如伍德福德珍藏威士忌。
  • 巧克力糖漿,用於佐餐
  • 碎巧克力夾心餅乾,用於盛裝
  • 鮮奶油,用於佐餐
  • 榛果碎,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將牛奶和奶油倒入中型平底鍋中,以小火加熱至混合物溫熱。
  2. 加入巧克力片、糖和肉桂粉,攪拌至巧克力融化。待所有食材混合均勻並加熱後,加入威士忌,然後關火。

  3. 將兩個馬克杯的杯口沾上巧克力糖漿,撒上碎餅乾。將糖漿淋在杯子上,倒入熱巧克力。最後用鮮奶油和榛果碎裝飾。





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