時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 1

美味的熱巧克力最好用奶油而不是牛奶製作，這樣口感更濃稠順滑。加一小撮肉桂粉，增添溫暖喜氣的風味；如果想讓味道更豐富，還可以加入少許香草伏特加或堅果利口酒。

原料：

• 1/4 湯匙牛奶巧克力顆粒
• 1 杯 10% 的奶油
• 1/4茶匙肉桂粉
• 香草伏特加或榛果口味利口酒（可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

熱巧克力粉， 巧克力碎（顆粒）， 奶油， 肉桂， 堅果利口酒

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準備：

步驟 1
• 在一個小平底鍋中，用中火將巧克力片、奶油和肉桂混合。用木匙頻繁攪拌，約5分鐘至巧克力融化。注意不要煮沸。
步驟 2
• 從火上移開，倒入杯中。如果喜歡，可以加入少許香草伏特加或堅果利口酒。

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