烤馬鈴薯配起司和奶油
投票數： 1
時間： 1小時40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
烤馬鈴薯配起司和奶油——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在烤盤上塗抹1湯匙奶油。
- 在煎鍋中融化2湯匙奶油。加入紅蔥頭和蒜末，蓋上鍋蓋，煮至軟化，約3-4分鐘。拌入麵粉，炒至金黃色，約2分鐘。用鹽和胡椒粉調味，倒入奶油，不斷攪拌，然後加入煙燻辣椒粉和馬鈴薯。小火慢燉5分鐘。
- 將一半馬鈴薯平鋪在烤盤中，撒上每種起司的一半。再舖一層土豆，撒上剩餘的起司。用錫箔紙蓋住烤盤，烘烤60分鐘。烘烤結束前15分鐘，取下錫箔紙，繼續烘烤至金黃色即可。
類別：
類似食譜
