照燒醬醃製炸牛肉
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時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
照燒醬醃製炸牛肉－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 500-700克切成薄片的烤牛肉
醃製醬汁：
- 3/4 杯低鈉醬油
- 1/4 杯水
- 1茶匙新鮮磨碎的生薑
- 1茶匙蒜末
- 煎炸時加入2-3大匙植物奶油或奶油
- 辣椒籽（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將所有醬汁材料混合在一起。將牛肉片放入醬汁中醃製至少一小時。在平底鍋中倒入油，將牛肉片兩面各煎4分鐘，或煎至牛肉變軟。
類別：
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