熱鮭魚照燒
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 373， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 4143 毫克 糖 15 G.
卡路里 373， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 4143 毫克 糖 15 G.
想要快速烹調亞洲風味的紅魚，只需將魚切成條狀，縱向串在竹籤上，用照燒醬醃製片刻即可。將魚串放在烤盤（一般煎鍋也可以）上烤製，撒上芝麻即可享用。這道菜快速美味，而且串起來的造型美觀又方便，一定會讓您的賓客眼前一亮。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 杯照燒醬，分次使用
- 1 杯水
- 280克奇努克鮭魚片，切成30克一條。
- 10根竹籤，浸泡在水中30分鐘
- 2大匙L級菜籽油
- 2大匙芝麻
- 2湯匙切碎的蔥
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個淺煎鍋中，將1杯照燒醬與1杯水混合。將奇努克鮭魚串在浸泡過的木籤上，並在照燒混合物中醃製10分鐘。
- 在烤盤或不沾鍋中倒入油，以中高火加熱。將烤肉串兩面各烤3分鐘（五分熟）或5分鐘（全熟）。
- 將魚擺放在盤上，呈星形。淋上半杯照燒醬。撒上芝麻和蔥花。
類別：
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