照燒雞肉串
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
將雞胸肉塊用照燒醬醃製，然後串成烤肉串，每串包含雞肉、櫛瓜、紅綠甜椒和鳳梨塊。如果是在戶外燒烤，請務必先將木籤浸泡在水中，以防烤焦。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克去骨去皮雞胸肉，切成2.5公分的立方體。
- 3/4 杯勞瑞鳳梨照燒醃料，分次加入
- 2根西葫蘆，切成1公分的立方體。
- 1 個紅甜椒，切成 2.5 公分的小塊。
- 1 個青椒，切成 2.5 公分的小塊。
- 1 罐（220 克）罐裝鳳梨圈，瀝乾水分，切成 2.5 公分的小塊。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將雞肉放入一個大的密封塑膠袋或玻璃容器中。加入半杯醃料，翻動雞肉使其均勻裹上醃料。
- 放入冰箱冷藏至少30分鐘。將雞肉從醃料中取出，丟棄醃料。將雞肉串在8根烤串上，與蔬菜和鳳梨交替串起。
- 將烤肉串烤 10 至 15 分鐘，或直至雞肉完全煮熟、蔬菜變軟，期間不時翻面並刷上剩餘的 1/4 杯醃料。
類別：
食譜集
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