照燒醬鳳梨蝦仁（錫紙包裹）
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
食用份量： 1/10
卡路里 275， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 86 毫克 鈉 1231 毫克 糖 9 G.
食用份量： 1/10
卡路里 275， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 86 毫克 鈉 1231 毫克 糖 9 G.
將鮮嫩多汁的蝦仁、鳳梨塊和甜椒拌入照燒醬，用錫箔紙包裹後放在米飯上，即可享用這道美味的一餐。您的客人一定會喜歡這道菜的擺盤，當他們打開包裝，聞到那誘人的香氣時，一定會欣喜不已。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2杯速食米
- 1罐（220公克）罐裝鳳梨塊，瀝乾水分
- 1 杯冷凍青豆
- 3/4 杯照燒醬
- 2個紅甜椒，切成條狀
- 2瓣大蒜，磨碎
- 4公分長的生薑根，磨碎
- 粗鹽和現磨黑胡椒
- 700公克大蝦（16/20），去殼去蝦線
- 黑芝麻油，淋在上面
- 3根青蔥，切碎
- 1/4 杯切碎的新鮮香菜
- 1個青檸
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按照食譜烹調這道菜：
- 依照包裝說明煮飯；放涼。
- 將烤箱預熱至230°C。裁剪六張尺寸為30x50公分的錫箔紙。
- 在一個中等大小的碗中，將煮熟的米飯、鳳梨、豌豆、照燒醬、胡椒、大蒜、生薑和少許鹽和黑胡椒粉混合在一起。
組裝包裹：
將米混合物均勻地舖在每張錫紙的中央，上面放上六分之一的蝦仁。在每份錫箔紙上淋上1/8茶匙芝麻油，然後封好錫箔紙。- 將包好的蝦仁放在烤盤上，烤至蝦仁變粉紅色且完全熟透，約15分鐘。打開錫箔紙，撒上蔥花和香菜，然後淋上青檸汁。
類別：
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