食譜   開胃菜      

照燒鮭魚生菜捲


如何製作-照燒鮭魚生菜捲
廚房:亞洲
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 3


這些多汁的捲餅完美詮釋瞭如何在不攝取額外卡路里的情況下享用三明治。用生菜葉代替皮塔餅或麵包!用照燒醬汁製作鮭魚餅,搭配生菜葉和番茄一起食用。鮮嫩多汁,美味可口。


原料:

  • 340克秋鮭魚柳,切成大塊
  • 1罐(220克)荸薺,瀝乾水分
  • 1/4 杯 日式麵包糠
  • 2湯匙Archer Farms照燒醬,另備一些用於上菜
  • 8片大捲心萵苣葉
  • 1顆番茄,切成薄片
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 用食物處理機將魚肉、荸薺、麵包糠和照燒醬混合,切碎。將混合物做成3個肉餅,每個肉餅厚2.5公分。
  • 步驟 2
  • 將肉餅單層平鋪在一個大的不沾鍋中。以中火煎,翻面一次,煎至金黃色且完全熟透,約8分鐘。
  • 步驟 3
  • 將肉餅放在生菜葉上,淋上照燒醬,放上一片番茄,再用另一片生菜葉蓋住三明治。

投票數: 1

圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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