泰式蜜汁雞肉生菜捲
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 303， 總脂肪 10.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 303， 總脂肪 10.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
泰式蜜汁雞肉生菜捲－詳細步驟詳解。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克切成薄片的雞胸肉（可在超市肉品區購買包裝好的雞胸肉）
- 燒烤調味料
- 2大匙植物油
- 2湯匙切碎的生薑
- 4瓣壓碎的大蒜
- 1顆大紅甜椒，去籽切薄片
- 1 杯切碎的捲心菜和胡蘿蔔混合物（壓實）
- 3根青蔥，斜切成片
- 半杯李子醬
- 2 杯羅勒葉（鬆散地裝滿）
- 1大匙魚露
- 半顆捲心萵苣（再切成兩半）
- 半根無籽黃瓜，切片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將雞肉切成細條，撒上燒烤調味料。
將一個大煎鍋置於大火上加熱。倒入植物油，然後放入雞肉。不斷翻炒2分鐘。加入薑、蒜、辣椒、高麗菜、胡蘿蔔和蔥。快速翻炒2分鐘。 - 加入李子醬，攪拌一分鐘，然後加入羅勒，煮至葉子變軟。
倒入魚露並攪拌。將煮熟的雞肉和蔬菜盛入碗中。取一匙雞肉放在一片生菜葉上，加入黃瓜，將生菜葉捲起來，像迷你墨西哥捲餅一樣食用。
類別：
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